姬菇
龍州北部灣公司是廣西區(qū)內(nèi)大型的食用菌生產(chǎn)加工企業(yè),也是目前國內(nèi)單體大型項目的食用菌生產(chǎn)加工基地。其次,技術(shù)支撐團(tuán)隊有廣西農(nóng)科院微生物研究所、生物技術(shù)研究所等。
關(guān)鍵詞:
北部灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 、食用菌生產(chǎn)企業(yè)
所屬分類:
姬菇

咨詢熱線:
姬菇
姬菇,是獨特的平菇種類,也叫“小平菇”或者叫“側(cè)耳”。姬菇是日常食用菌中最普通的一種,姬菇菌蓋為貝殼狀或扇狀,幼時為青灰色或暗類色,后變成淺灰色或黃褐色,老時黃色;菌柄側(cè)生或偏生,肉質(zhì)較不老,嫩滑可口,有類似牡蠣的香味。